本周六,新一轮的外卖竞争热潮再次席卷而来。
7月12日,周六上午10点30分,武汉光谷的一家古茗店铺刚一开门,订单打印机就迅速打印出数百张小票。众多顾客手持手机上的取餐码涌入,争相取餐。
“没有了,真的没有一杯了。”一名店员小哥举起手臂,展示着已经堆至地面的8排订单小票,又指向墙上贴着的两排订单,试图向顾客证明他们确实忙得不可开交,“柠檬用完了、糖也没有了,请大家稍等,我们正在去其他店铺借货。”
7月11日晚,美团官方微博发布了“周六,快乐继续”的预告,预示着本周末外卖狂欢的开启。而淘宝闪购官方也在微博宣布了“周六吃点好的,‘超级星期六’188元大券包,五顿我全包”的活动。
与上周末突然发放优惠券不同,此次在平台的提前预告下,消费者们显然已经有了充分的准备,许多人一大早就开始领取优惠券并下单。极目新闻记者走访了多家参与平台活动的茶饮店,发现它们都出现了开门即爆单的景象。有网友戏称:“店员一上班,感觉天都要塌下来了。”
在武汉,古茗店铺前顾客络绎不绝,争相取餐
武汉众多奶茶店于上午开门便迎来爆满订单
7月12日早上8点,极目新闻的记者在美团平台打开应用,立即弹出了“0元外卖已到账”的消息,点击后成功领取了三张可用于到店自取的古茗鲜活柠檬水兑换券、两张瑞幸咖啡兑换券和两张早餐兑换券。
此次美团推出的免单券活动,主要涵盖了古茗、瑞幸咖啡、沪上阿姨、幸运咖、益禾堂、书亦烧仙草、蜜雪冰城、喜茶等多个品牌的奶茶和咖啡。记者尝试使用领取的优惠券分别订购了益禾堂的薄荷柠檬水、瑞幸咖啡的标准美式和古茗的鲜活柠檬水,均实现了“0元购买”的优惠。
近日,记者亲身体验了多款奶茶和咖啡的“0元购”活动。在淘宝闪购平台,消费者可以找到诸如满18.8元减18.8元和满20元减10元等不同额度的满减优惠券。记者实际操作下单后,发现原价19元的奶茶在享受平台提供的红包优惠后,实际只需支付1.2元。
记者实地体验,原价19元的奶茶仅需1.2元。在多家参与活动的茶饮店,如古茗、益禾堂、沪上阿姨等,记者观察到店内墙面上和冰箱上贴满了订单,门前则是一波又一波等待取餐的顾客和送餐员。
在光谷的益禾堂奶茶店外,桌子上堆满了薄荷柠檬水的订单。店内,店员正忙碌地处理着接单和出单的工作。面对络绎不绝前来取餐的顾客,他们已经没有时间逐一核对取餐码了:“所有的订单都放在外面,顾客们自己查看取餐号自行取餐,如果没找到,那就说明还没有做好。”
在益禾堂的店外,桌子上摆放着满满的薄荷柠檬水。旁边,古茗门店的一位顾客在人群中大声喊道:“有糖没糖、加冰不加冰都可以。”他接着说:“我们一家人一共领了十几张优惠券,点了6杯古茗、3杯喜茶和3份绝味鸭脖,都是‘零元购’。”湖北襄阳的张先生向极目新闻记者透露,他预订的古茗长虹路民发店的订单量巨大,几乎达到了“瘫痪”的程度。店员告诉他,当天已经无法处理订单,建议他下周的工作日再来取货。
在襄阳,一家喜茶店铺内奶茶堆积如山。张先生对此表达了不满:“我点了6杯古茗,但一杯都没有拿到。优惠券今天过期,店员既未核销也未记录,我担心下周再来取货时他们不承认了。”
而在当天晚上7点,一位网友在小红书上分享了其消费经历:当天下单20份外卖,总计消费9元,其中17份享受了“0元购”优惠。
网友分享的战果截图显示
众多消费者在社交平台上纷纷炫耀自己的“战利品”,纷纷表示:“家里的冰箱都快装不下了,再这样下去,我可能得囤积胰岛素了。”“今天早上喝了四杯,下午又点了两杯存放在冰箱里,今天还没吃饭,就已经喝得饱饱的了。”
消费者狂欢背后,平台间的竞争正酣
近期,消费者们享受着购物狂欢的同时,背后却是一场各大平台间的激烈竞争。
今年2月,京东宣布推出外卖服务,采用“零佣金+品质外卖”的策略,高调进入市场。京东创始人刘强东亲自参与送外卖,为业务造势,引发了行业的广泛关注。
紧接着,阿里迅速跟进。4月30日,阿里将淘宝的“小时达”业务升级为“淘宝闪购”,并与饿了么联手加入即时零售的竞争。5月2日,淘宝闪购提前4天全量上线,接入饿了么的全面供应,依托淘宝天猫的丰富品类,为消费者提供“电商低价,即时零售快速送达”的体验。5月5日,阿里宣布推出长期福利,将联合饿了么向消费者免费赠送1亿杯奶茶、咖啡等饮品。
7月2日,淘宝闪购加大优惠力度,宣布启动500亿补贴计划。在未来12个月内,淘宝闪购将通过发放大额红包、免单卡、官方补贴一口价商品等方式,为消费者带来实惠和便利。同时,淘宝闪购还将为商家提供店铺补贴、商品补贴、配送补贴、免佣减佣等措施,减轻商家负担,创造更大的生意增量。
7月5日,淘宝闪购发起“超级星期6”,计划冲击9000万至1亿单的日订单峰值。面对淘宝闪购和饿了么的猛烈攻势,美团选择正面迎战。上周末,两大平台均发放了大量的大额外卖红包券,包括“满25减24”“满15减15”“满22减18”等无门槛券。淘宝闪购平台推出“满18减18”的新人专享红包后,美团也联合不同奶茶饮品品牌推出了“0元喝奶茶”的平台福利活动。
这一轮平台的“砸钱”策略,带来了实际的数据增长。
7月5日,美团宣布单日零售订单达到1.2亿单,其中餐饮订单超过1亿单。当天晚上8点45分,美团内网显示平台即时零售日订单突破1亿单,意味着在2小时内产生了超过2000万笔订单。
7月12日19:30分,美团即时零售订单量再创新高。美团神抢手项目负责人表示,仅神抢手实时订单量就接近4000万单,其中礼赠量突破千万单。
7月7日,淘宝闪购和饿了么联合宣布:淘宝闪购日订单数超8000万,其中非餐饮订单超1300万;淘宝闪购日活跃用户超2亿。
此前,6月27日,“京东黑板报”披露,京东外卖日订单量已突破2500万单,入驻品质餐饮门店超150万家,全职骑手突破12万人,业务覆盖全国350个城市。在短期内,这场外卖补贴的竞争战预计将持续进行,然而,补贴的规模和强度预计将逐渐减少。据一位行业专家指出,尽管表面上看像是外卖领域的竞争,实则这场补贴战的核心在于争夺外卖流量向即时零售领域的转化,其关键在于抢占用户即时消费的场所,力求在本地生活服务市场的“最后一公里”占据优势地位。